Latin neve (Thymus) bátorságot, erőt jelent. Már az egyiptomi kultúrának is része volt, a testek bebalzsamozásához használták. A görögök az oltáron égették a kakukkfüvet az istenek tiszteletére. Az első világháborúban a belőle kivont kámfort fertőtlenítésre használták.
A kakukkfű alacsony növésű, a földön elterülő, apró ovális vagy hosszúkás levelű, jellegzetes illatú növény. Virága bíbor, rózsaszín, ritkán fehér is lehet.
A gasztronómiában is előkelő helyet foglal el. Számos étel ízesítésére szolgál, saláták, nehezen emészthető levesek, vadételek, sültek ízesítője. Csínján kell bánni vele fűszerezéskor, mert íze erős, meghatározó.
Gyógyhatásai:
- nagyon jó fertőtlenítő
- erősíti az immunrendszert
- javítja a vérkeringést
- köhögéscsillapító
- gyulladáscsökkentő
- inhalálva orrdugulást szüntet
- Étvágyjavító, puffadáscsökkentő, emésztésjavító
- kisgyermekek fürdővizébe rakható, hogy csökkentse a hasi görcsöket és erősítse immunrendszerüket.
